【臨時出店のご案内】
12/6-8 東京 表参道 ネスパス新潟館 1F催事スペース
12/11-17 新潟伊勢丹様 地下１F マーケット
スパイスジンジャーシロップ、とびっきりジャム、生姜のお菓子 他
新潟伊勢丹様 地下１F スイーツステージ
クリスマスシュセット（棒付き菓子）チョコレートタルト
2014年1月2日-13日 新潟三越様 地下1F FOOD GARDEN
2014年1月29日-15日 新潟伊勢丹様 ６F ショコラモード
2014年2月4日-14日 新潟三越様 1F バレンタイン
【穂のか菜のか cafe】 OPEN
穂のか菜のかの ジンジャーシロップやとびっきりジャム
を愉しく味わっていただける、CafeをOPENいたします。
プレオープン ：2013年9月13日（金曜日）
グランドオープン：2013年9月14日（土曜日 大安）
営業日：金土日月 祝（休：火水木）
時間：11:00-17:00
メニュー
◎パンケーキ、小松菜パウダーをつかったgreenパンケーキ
（お好きなジャム2種＋季節の野菜ピンチョス付）、
◎とびっきり スカッシュ
◎グルジア紅茶
◎ショコラショー
◎チャイ
◎ハンドドリップコーヒー
and more・・・・
【2013年 デザートかき氷Cafe営業の御知らせ】
そのままたべて、おいしい
デザートジャム とびっきりジャムやスパイス・ジンジャーシロップをつかった
デザートかき氷Cafeを下記の内容で営業しております。
8/17.18.19.23.24.25.26.30.31
営業日：毎週 金土日月祝 11:00-17:30
場所：新潟市中央区神道寺1-12-15
電話：025-244-7168
※8月末日までを予定しております。其の後は、パンケーキやドリンクの
Cafe営業とさせていただきます
【213年6月 shop 営業日のお知らせ】
６/8-9 、15-16、 22-23、29-30
10:30-18:30
新潟市中央区神道寺1-12-15
TEL：025-244-7168
マンゴー杏仁
ジンジャーチャイ杏仁
とびっきりジャム各種
スパイスジンジャーシロップ
を販売させていただきます。どうぞお越しください。
【ジンジャーチャイ杏仁＆マンゴーパッション杏仁発売の御知らせ】
<ジンジャーチャイ杏仁＆マンゴー・パッションフルーツ杏仁 発売の御知らせ＞
夏スイーツとして 杏仁豆腐を穂のか菜のかより
発売いたします。
やさしい甘さの 杏仁をぜひ、お試しください。
◎工房での販売日＜５月＞
5/18-19 10:30-18-30
5/25-26 10:30-18:30
◎イートイン可能
◎ジンジャーチャイ杏仁とマンゴー・パッションフルーツ杏仁の
２種類を発売いたします。
ぜひ、ご来店をお待ちしております。
cafe 穂のか菜のか 準備室
【For Mother's day マーケット開催のお知らせ】
お母様へ
一緒に過ごす時間をプレゼントしませんか？
スパイスジンジャーシロップを入れた紅茶と
お気に入りのバケットにとびっきりジャムをのせて
ティータイム
穂のか菜のかのプティギフト
スパイスジンジャーシロップ70g
とびっきり苺ジャム70g
は、新潟伊勢丹地下食品売り場 5/8-12
穂のか菜のかweekend（新潟市中央区神道寺1-12-15）5/11-12で
取り扱いです。
※穂のか菜のかweekendでは、ジンジャー＆ココアのマーブルパウンドケーキも販売いたします。
母の日ラッピングも、もちろんさせていただきます。
2013年 GWの出張販売会の御知らせ
＜新潟伊勢丹地下食品売り場＞
4/27-28
スパイスジンジャーシロップの販売会：担当 鈴木
＜新潟三越 地下food garden＞
4/27-29
スパイスジンジャーシロップ販売会：27-29 相馬 30 鈴木
＜胎内市 チュ―リップフェスティバル＞
... 27-28 相馬母など担当
29 相馬
5/3-5 相馬
＜湯沢駅 ぽんしゅ館＞
5/6 相馬担当
いろんなところで、ホッと一息をお届けさせていただきます。
ぜひ、お立ち寄りお願いたします★ なお、上記表記日程は、神道寺工房のshopはお休みとさせていただきます。
2013年 4月17日-23日 【ショコラ・タルト・ジャンジャンブル】期間限定販売
新潟伊勢丹の洋菓子売り場（エディアールさん（パン屋さん）向かい）にて、
1週間、
あの生姜のチョコレートを、チョコレートタルトに仕上げて、
販売させていただきます。
バナナと生姜、チョコレートを相性良く、チョコレートづくしのタルトに仕上げて期間限定で販売させていただきます。
ぜひ、よろしくお願いいたします。
2013年 4月6日-7日 とびっきり 苺マルシェ 開催のお知らせ
新作の春の味！！
ふわっふわっ もちもっち
香りが、とびっきりいちごーぉの
【とびっきり苺ましゅまろ】フェアを開催いたします。
場所：穂のか菜のか Weekend
新潟市中央区神道寺1-12-15
025-244-7168
日時：4月6日―7日 10:30-18:30
お待ちしております。
2013年 3月 神道寺のちいさな工房 穂のか菜のかWeekend 営業日
＜＜ジンジャーキャラメル はかり売りの御知らせ＞＞
【ジンジャー苦手だけど美味しい！】
【めっちゃうまーい！！】
【しごとの時に、ほおばってます！】
【おいしくって幸せ～】
など
うれしい御声続々の 新作ジンジャーキャラメルを1粒～おすそわけさせていただきます。
１４円/1g（税込）
おおよそ１０粒 ８４０円（税込）
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日時：3月23日-24日 10:30-18:30
場所：新潟市中央区神道寺1-12-15
当社工房
P 1台有
※Twitterアカウント @rtunaguをフォローして頂いた方、または、しておられる方
に、3/31 日本カワイイ博 in NIGATAでデビューする
とびっきりましゅまろ -苺-をプレゼント♬
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春うらら ジンジャーに恋して レシピ完成しました。
ホワイトデーGiftは、新潟伊勢丹地下1階 お酒売り場へ
大切な方や
日ごろお世話になっている方への 感謝を込めて の贈り物のお手伝いをさせてください。
穂のか菜のかの とっておきＳｗｅｅｔｓを集めました
2013年3月6日－14日
新潟伊勢丹 地下1階お酒売り場
穂のか菜のか出店しております。
ジンジャーショコラ・キャラメルなどの季節限定Sweets
スパイスジンジャーシロップ・とびっきり桃ジャム、とびっきり苺ジャムなど
ご来店お待ちしております。
大切な方へのホッと一息贈り物は、ショコラモード新潟伊勢丹で
1月29日―2月14日まで穂のか菜のか 新潟伊勢丹６Fで
ジンジャーショコラをご紹介しております。
◎コーヒー御好きな方へは、くるみ＆ジンジャー
◎ウィスキーや焼酎御好きな方へは、真野鶴 ココシュ×ジンジャー
◎あま～いミルクが御好きな方へは、ホワイトチョコレート×ジンジャー
そのほかにも、黒コショウ×ジンジャー×ア―モンド のショコラ
濃厚な苺（越後姫）のショコラ
も、登場します。
ぜひぜひ、ご来場をお待ちしております（●＾o＾●）
御味見もご用意しております（●＾o＾●）
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
まだまだ、さむーい1月の朝と夜に
簡単で美味しい
スパイスジンジャーシロップを使ったレシピを仕上げました。
ベーシックなレシピに、少々プラスすることによって
さらに美味しい｢ホッと一息時間｣のレシピになりました。
よろしければ、ぜひ、スパイスジンジャーシロップで
ホッと一息体験いかがですか？
つなぐ株式会社 代表取締役
にいがた温め美人ディレクター
相馬 理恵
1１月(霜月）相馬理恵のやさしい甘さ スパイスジンジャーシロップレシピ
2012年9月1日 とびっきり黄金桃ジャム（新潟伊勢丹様キッチンスタジオ）
13時と15時の2回、チーズとのマリアージュ 試食をご用意してお待ちしております。
今回は、初めて、ほとんどすべての穂のか菜のかが勢揃いします！
ありがとうございます！！2012年６月18日で3周年目に入りました。
NEWS!!
8/1~新潟伊勢丹 B1Fにて とれたての夏味野菜・果物のジャム販売開始
8/1～
①野菜ソムリエサミット 2年連続金賞 曽我農園（新潟市）さんの
宝石トマト
シンディスイートの魅力たっぷりに仕上げた
とびっきりトまとジャム シンディスイート 100g 1050円
②いりえ栄蔵果樹園（加茂市）
とびっきり桃ジャム 100g 740円
8/21～（予定）
③とびっきり越の梅ジャム
④とびっきり苺ジャム
8/29～(予定）
⑤とびっきり黄金桃ジャム
2012/07/17 テレビ新潟 ｢新潟一番！｣で とびっきりトマトジャム放送されます。！！
新潟の湿度多い時期の、カラダレスキュー とまと
生産者の 八幡さんと 穂のか菜のかが一緒に取材を受けました。
真っ赤な、おいいしい やさしい トマトを
新潟だからこそできる味に仕上げている様子をぜひ、ご覧ください。
日時：2012年7月17日 18:15～19:00のニュースの枠のどこか
テレビ新潟（日テレ系列）
2012/07/16 とびっきり桃ジャム の 桃 初収穫！
新潟県の小京都 加茂市のいりえ栄蔵果樹園さんの
大切に育てられた
桃の収穫が始まりました。
この桃ちゃんたちは、穂のか菜のか の とびっきり桃ジャムにも
なります。
いりえ栄蔵果樹園さんでは、この 初収穫の たまき からはじまり
いろーんな種類が愉しめます。
穂のか菜のかの とびっきり桃ジャムの 今年の出荷は、
7月下旬からスタートしまーす。
お楽しみに～。
100g 740円
200g 1450円
2012/07/02 とびっきり梅ジャム2012分の越の梅収穫はじまりました。
丁寧に、灰汁だし 煮こぼし 裏ごし の 梅仕事をして、
7月中旬以降に、皆様のところへお届け開始の予定です。
毎年人気があり、即完売してしまうので、ぜひ、御予約をお勧めします。
100g740円 200g 1450円
ご予約は、r.tunagu@gmail.com まで。
御名前：
ご住所：
お電話番号：
をお知らせください。折り返し、当社よりご連絡させていただきます。
①2012年 やさしくスパイシー・ジンジャーレシピ完成いたしました。
②伊勢丹 浦和店に初出店！！ 2012年6月27日～7月3日
スパイスジンジャーシロップで夏のくらしを彩る
スパイシー・ジンジャーエール の 試飲会実施しております。
あわせて、伊勢丹浦和店様にてデビューさせていただいたプチギフト商品も
ご紹介させていただいております
NEW!! 新商品GIFT
・白いバスケット
・ナチュラルBOX
場所：伊勢丹浦和店 地下１F
特選ギフトコーナー（お酒売り場となり）
日時：2012年6月27日（水）~7月3日（火）
ご紹介商品：
（穂のか菜のかの 定番 ジンジャーシロップ）
・スパイスジンジャーシロップ
（ハーブ入りジンジャーシロップ）
・ローズジンジャーシロップ
・ラベンダージンジャーシロップ
（とびっきりジャム） 2012年6月に収穫、6月18日以降製造のフレッシュなジャム
・とびっきりトマトジャム（新潟県産 桃太郎トマト）
・とびっきり苺ジャム（新潟県産 越後姫）
・とびっきり苺ジンジャージャム（新潟県産 越後姫×高知県産 黄金生姜）
③とびっきりトマトジャムのシーズン到来！！
2012年6月収穫 の トマトで とびっきりトマトジャムの製造はじまりました。
現在 店頭に並んでいるトマトジャムは、次の生産者さんのトマトを使用しています！！
生産者： 新潟市江南区曽川 八幡 一昭さん
桃太郎 トマト
ヨーグルトによく合う トマトジャム いまだけの美味しさをお試しください！！
御客様の声：｢とまとを食べているより、トマトを感じます！｣
｢子どもが大好きなんです！｣
｢毎朝、ヨーグルトにかけて食べています！！｣
④穂のか菜のか スパイスジンジャーシロップ 通販は鎌倉ツリープで！
family foods and sweets.
あなたの必要なものが見つかる。ようこそ、本質プレミアムストアへ。
④穂のか菜のか Gift＆とびっきりジャム＆スパイスジンジャーシロップのお取り寄せは
新潟市にある やさしい甘さ工房にてつくりたて！！のおいしさをお届けいたします。
＜＜ただいまお届可能商品一覧＞＞
とびっきりトマトジャム100g 680円
とびっきり苺ジャム 100g 680円
とびっきり苺ジンジャージャム 100g 740円
スパイス・ジンジャーシロップ 100g 1050円
スパイス・ジンジャーシロップ 240g 1980円
ローズ・ジンジャーシロップ 100g 1050円
ラベンダー・ジンジャーシロップ 100g 1050円
＜お届け方法＆お支払方法＞
クロネコヤマト代引き
※送料600円＋代引手数料315円
＜ラッピング＞
お客様のご用途に応じて、ラッピングさせていただきます。
お申し込みの際に、ご希望をお知らせください。
＜お申し込み方法＞
ご送信いただきましたら、メールにてご連絡させていただきます。
ありがとうございます。終了しました。
2012年6月13日 1th やさしくスパイシーサロン みなさんで愉しみました。
初夏を愉しむ
やさしくスパイシ―サロン@ワイナリー＆レストラン フェルミエ
-夏バテしない野菜の食べ方、生姜、夏野菜、お砂糖、アーユルヴェーダのコト少々-
心地よく夏を過ごすためのヒントを、ジュニア野菜ソムリエ 相馬理恵が、オススメする野
菜の採り方や、インド大陸の古来からの伝統的な健康に関する知恵「アーユルヴェーダ」で
体調と体質を知る方法などを、わいわいシェア(共有）するための特製ランチ付き
ミニ講座。フェルミエのレストランが、このサロンのために仕立てた「初夏においしい♪愉
しい♪嬉しい♬ 特製ランチ」を 坂井シェフからお料理のお話、ワイナリーのマダム
本多有紀さんから、ワイナリーやワインのお話もお聞きしながら、ぶどう畑の中にあるフェ
ルミエさんでゆったりとした時間を過ごしてみませんか？
日時：2012年6月13日（水）AM10:00~PM14:00
場所：ワイナリー＆レストラン フェルミエ
〒953-0012 新潟県新潟市西蒲区越前浜4501
tel: 0256-70-2646 / fax: 0256-70-2647
料金：4200円（税込） ミニ講座＋特製ランチ
※ご希望の方には、＋500円（税込）でカーヴドッチ・ヴィネスパの
温浴券のご用意も出来ます。
定員：12名様
申込方法：メール r.tunagu@gmail.com
電話 0256-70-2646（フェルミエ）
090-1993-1907（相馬）
お申し込み時、賜る個人情報は、当講座に関連したご案内に使用させて
い ただく場合がございます。あらかじめご了承をお願いたします。
講師：相馬理恵
・日本野菜ソムリエ協会 ジュニア野菜ソムリエ
・穂のか菜のかやさしい甘さディレクター
・にいがた温め美人ディレクター
・つなぐ株式会社 代表取締役
2012年2月―3月に、新潟伊勢丹カスタマーズ
サロンにて温め美人サークルの講師を担当。
ココロとカラダにやさしい をコンセプトとした
スパイスジンジャーシロップ、とびっきりジャム
などのsweetsメーカーつなぐ（株）の創業者。
穂のか菜のかが生まれた ローズガーデン今年2012年も好評開園中です（●＾o＾●）
胎内市若松町6-22 相馬理恵の自宅にてオープンガーデンしています♪
月刊キャレル別冊オープンガーデン特集号に、掲載されています。 (p!5)
穂のか菜のかが生まれたRoseガーデン、
開催日：5/25～6/末ころまで
ゆったりとした田舎のローズガーデンで
薔薇をご覧いただくことができます。
穂のか菜のかのやさしくスパイシーな
ジンジャードリンクの試飲をご用意しております。
アクセス：新潟県胎内市若松町6-22
駐車場：ございます。
ぜひ、お誘い合わせいただき、お越しくださいませ。
心よりお待ちしております。
